Rólunk

 

Mi is a Csibém?

A Csibém a Tranzit Csoport 100%-ban magyar születésű és nevelésű, prémium csirkemárkája. Termékeink GMO-mentes takarmányozással, antibiotikumok nélkül, állatjólétielvek mentén készülnek.

A Csibém név garancia a kiváló húsminőségre, a természetes ízvilágra és a megbízható hazai eredetre.

 

Hús, aminek íze van – nem csak színe

A prémium húsminőség alapja, hogy a hagyományos, intenzíven növekedő brojler típusokkal szemben a Csibém olyan genetikai vonalat használ, amelynek napi tömeggyarapodása mérsékeltebb. Ennek köszönhetően a Hubbard JA 787-et a lassú növekedésű csirkék közé sorolják.

Miért hasznos ez?

A csirke izomrostjai erősebbek, kevesebb szabad vizet tartalmaz, amely hatással van a húsrészek formáira és ízvilágára. A lassabb növekedési ütem, a tartástechnológiai különbségek és a sajátos takarmány összetétel teszi lehetővé a magasabb élvezeti értéket.

Hosszabb nevelési idő és alacsonyabb telepítési sűrűség, ami javítja az állatok jólétét és a húsminőséget.

 

Takarmányozás, ami nem csak táplál – hanem kiemel

A csirkék négy fázisú keveréktakarmányt kapnak, Ez a módszer lehetővé teszi, hogy a csirke fejlődésének minden szakaszához a számára legmegfelelőbb összetételű tápanyagot kapja – nem többet, nem kevesebbet, mint amire épp szüksége van. A takarmányt saját keverőüzemünk állítja elő, így a teljes folyamat ellenőrzött és nyomon követhető, garantálva a következetes minőséget. Hazai alapanyagokra támaszkodunk az előállítás során, amely GMO mentes alapanyag bázist biztosít.

Antibiotikumot és egyéb gyógyszereket nem alkalmazunk betegségmegelőzés céljából, ehelyett inkább az egészség megőrzésére törekszünk a nevelés alatt.

A takarmány receptúra eltér az ipari csirke esetében használttól, amely lehetővé teszi a hús jellegzetesebb sárgás színét, formáját és szerkezetét.

 

Ellenőrzés, ami nem csak felügyel – hanem garantál 

100%-ban vertikálisan integrált rendszert működtetünk, amely biztosítja, hogy minden folyamat egy kézben maradjon. Ez a zárt és folyamatosan ellenőrzött rendszer garantálja a magas színvonalú termelést és a minőséget. Az állatjóléti és egészségügyi szempontokat is kiemelten kezeljük, azok kockázatát minimalizáljuk. Integrációnknak köszönhetően bármilyen rendkívüli helyzetre azonnal tudunk reagálni, betartva a legszigorúbb hatósági előírásokat, így biztosítva állataink jólétét, termékeink biztonságát és a zavartalan termelést.